En fersk rapport viser en bærekraftig landbruk initiative in China to achieve high crop yield and low use of fertilizers using an elaborate network of researchers, agents and bønder
Såing av bønnene is defined as production, processing, promotion and distribution of agricultural products. For several decades, agriculture was often associated only with the production of essential food crops (wheat, maize, rice etc). Presently, it includes much diverse products and goes beyond oppdrett by including forestry, dairy, poultry and fruit cultivation. Agriculture is the backbone of a country’s economy and it’s the central essence on which a country flourishes because agriculture not only provides food and raw material but also provides employment opportunities to a large percentage of population. It’s the main source of livelihood for many people especially in the fast-growing økonomi i utviklingsland hvor opptil nesten 70 prosent av befolkningen er avhengig av jordbruk, mens eksport av landbruksprodukter for mange land er en hovedinntektskilde. Landbruk er svært avgjørende for å sikre økonomisk vekst, sysselsettingsvekst og matsikkerhet for en nasjon.
Landbrukets bærekraft og produktivitet
I landbruket er produktivitetsvekst – målt som totalfaktorproduktivitet (TFP)-vekst – nøkkelen til å måle den økonomiske ytelsen til landbruket og er viktig for å drive inntekt. Den representerer hvor effektivt landbruksnæringen kombinerer innsatsfaktorer for å produsere resultater ved å bruke tilgjengelige ressurser. Det er klart at disse utgangene og inngangene justeres i henhold til produksjon og kostnader basert på demografien. Det har nylig vært forbedringer i denne produktiviteten på grunn av kontinuerlig vekst i landbruksproduksjonen (mat, drivstoff, fiber og fôr – 4fs) som gjør det mulig for bønder å føre til bedre resultater. Denne høyere produktiviteten har også samtidig økt gårdshusholdningenes inntekter, forbedret konkurranseevnen og bidratt til et lands vekst.
Det er viktig å erkjenne at den rådende landbrukspraksisen til et stort antall småbønder, i utviklingsland som Kina og India, ikke oppfyller kravene til bærekraftig produktivitet. For å imøtekomme behovene til en voksende befolkning over hele verden, må den globale matproduksjonen øke med 60 til 110 prosent i forhold til 2005-nivåene innen 2050 for å møte etterspørselen. Også ulike effekter av klimaendringer og miljømessige forringelse gjør allerede oppdrett vanskeligere og må tas med i beregningen, for eksempel produserer landbruket selv klimagassutslipp på opptil 25 prosent. Derfor er matsikkerhet sammen med miljøforringelse de to primære og nært forbundne utfordringene som menneskeheten vil møte i den kommende tiden. Derfor er det viktig å øke effektiviteten til bøndene og samtidig begrense kostnadene og miljøpåvirkningen for å sikre at landbruket gir en bærekraftig matkilde for verdens økende befolkning.
En fersk rapport publisert i Natur viser et omfattende samarbeid mellom forskere fra University of Pennsylvania, USA og China Agricultural University for å lykkes med å implementere en langsiktig, bredskala intervensjon som både forbedret avlingene og reduserte gjødseltilførselen over hele Kina, og markerer det som et stort skritt mot bærekraftig landbruk. Denne innsatsen, som ble vedtatt i løpet av 10 år fra 2005 til 2015, engasjerte nesten 21 millioner bønder over hele landet som dekker 37.7 millioner hektar land. Det første trinnet i dette prosjektet var å vurdere de ulike faktorene som påvirker jordbrukets produktivitet i ulike regioner, disse faktorene inkluderte vanning, plantetetthet og sådybde. Disse ble brukt som veileder for å spre beste praksis på tvers av flere regioner. Så ingen deling av landbruksverktøy var nødvendig, i stedet ble bare informasjon samlet inn og vitenskapelige data ble samlet basert på lokale forhold og landbruksbehov. Som et resultat av dette programmet ble det i gjennomsnitt sett en økning i utbyttet på mer enn 10 prosent, med produksjon av mais (mais), ris og hvete som økte med rundt 11 prosent i løpet av dette tiåret. Dessuten ble gjødselbruken redusert med 15 og 18 prosent avhengig av avlingen. Overforbruk av nitrogenholdig gjødsel er en av de største utfordringene i landbruket som forårsaker nesten to tredjedeler av verdens nitrogenforurensning som fører til redusert fruktbarhet av jord, algeoppblomstring i innsjøer og grunnvannsforurensning. Derfor sparte denne praksisen bruken av nesten 1.2 millioner tonn nitrogenholdig gjødsel, noe som førte til besparelser på 12.2 milliarder dollar. Dette førte til at bøndene tjente mer penger på jordene sine i stedet for å bruke på den.
Det var ikke så enkelt og greit som det kan høres ut, hovedsakelig fordi det å dele og oppmuntre bøndene til å ta i bruk visse gode fremgangsmåter er utfordrende fordi de har svært begrensede ressurser som de har investert i levebrødet sitt og antallet er enormt, og kommer opp i millioner i Kina. og la oss også si for eksempel India. Men det utenkelige ble oppnådd og man så at jordbruksavlingen viste en enorm forbedring, og på den andre siden ble bruken av gjødsel redusert. Disse praksisene har eksistert en stund, men det nye med dette spesielle initiativet var den enorme skalaen den ble utført på, og med tette, massive, landsdekkende, flerlags samarbeid mellom forskere, agenter, landbruksbedrifter og bønder (et enormt antall på 1,152 65,000 forskere, 1,30,000 8.6 lokale agenter og 1944 10 50 personell innen landbruksvirksomhet). Prosjektet ble gjennomført i to deler. I den første delen bidro forskere og teknikere til å få en følelse av hvordan landbruket i regionen var og hva bøndene ønsket. De utviklet strategier basert på vær, jordtype, nærings- og vannforsyningsbehov og tilgjengelige ressurser. I den andre delen fikk agenter og landbruksbedriftspersonell opplæring i hvordan de implementerte forskerens anbefalinger. Disse agentene trente deretter bøndene til å anvende disse vitenskapelige landbruksprinsippene på gårdene og hjalp også til med å designe gjødselprodukter som matchet bøndenes behov. I tett samarbeid ble data om nærings-, plantevernmiddel-, vann- og energibruk samlet inn for videre nå og få innsikt forskere gjennomførte en undersøkelse av XNUMX millioner bønder fra XNUMX-regioner over hele landet og fant at utbyttet ble forbedret med XNUMX prosent og også opptil XNUMX prosent for enkelte avlinger.
Det som gjorde denne studien unik og også spennende på samme tid er den større skalaen den ble utført på med vellykket samarbeid som ga gode og noen ganger uventede resultater. Dette programmet må overvåkes, oppdateres og finjusteres til behovene til bønder i spesifikke regioner samtidig som det tas hensyn til klimaendringer. Og rundt 200 millioner småbruk som fortsatt ikke er en del av dette programmet i Kina, må bringes inn. Suksess for denne nasjonen -Bred intervensjon kan bety betydelige læringsbegreper av omfanget av å bringe slike bærekraftige forvaltningspraksis til en stor del av et lands bondesamfunn. Så det burde være anvendelig andre steder og i store trekk kan oversettes til Asia og Afrika sør for Sahara, fordi demografisk sett har disse landene småskalabønder som dyrker kanskje bare noen få hektar land, men de er betydelige og dominerer generelt sett. landbruket landskapet til nasjonen. For eksempel har India også mange små landholdende bønder, og 67 prosent av dem har en gård på mindre enn én hektar. India har også et problem med lavt utbytte og høyt overforbruk av gjødsel, og i land sør for Sahara er både utbytte og gjødselbruk lav. Denne studien kaster lys over de grunnleggende aspektene ved å engasjere bønder og få deres tillit. En utfordring som gjenstår med å oversette denne studien utover Kina til andre land er at Kina har en velutviklet regional infrastruktur, mens andre land som India ikke har det. Så det ser vanskelig ut, men det er ikke helt umulig.
Denne studien viser hvordan en bærekraftig landbrukspraksis kan gi økonomisk og miljømessig fordel ved å balansere de doble målene om tilstrekkelig matproduksjon og miljømessig bevaring. Det gir håp om å gjøre oppdrett på mindre deler av landet mer bærekraftig gjennom passende forvaltningspraksis.
***
{Du kan lese den originale forskningsoppgaven ved å klikke på DOI-lenken nedenfor i listen over siterte kilder}
Source (s)
Cui Z et al 2018. Forsøker bærekraftig produktivitet med millioner av småbønder. Natur. 555. https://doi.org/10.1038/nature25785
