Studien viser en positiv sammenheng mellom inntak av sukkerholdige drikker og 100 prosent fruktjuice med økt risiko for generell kreft og brystkreft. Studien legger til bevis for å støtte politiske beslutninger om å begrense forbruket av sukkerholdige drikker av befolkningen generelt.
Flere og flere mennesker i alle aldersgrupper over hele verden konsumerer regelmessig sukkerholdig drinker. Forbruket av sukkerholdige og kunstig søte drikker er på et rekordhøyt nivå, spesielt i vestlige land. Sukker drikker inkluderer naturlig eller kunstig søtet drikke, brus som inneholder brus, 100 prosent fruktjuice og eskejuice. Flere bevis har vist at høyere inntak av sukkerholdige drikker er assosiert med økt risiko for fedme, større risiko for diabetes, hypertensjon og andre kardiovaskulære sykdommer. Bevis som forbinder sukkerholdige drikker med risiko for kreft har vært begrenset så langt. Skjønt, fedme forårsaket av deres forbruk er den sterkeste risikofaktoren for kreft.
En studie publisert 10. juli i BMJ har undersøkt sammenhengen mellom høyere inntak av sukkerholdige drikker, kunstig søtet drikke og 100 prosent fruktjuice med økt risiko for kreft. Funnene er rapportert fra NutriNet-Sante kohortstudie i Frankrike som inkluderte 101,257 42 friske mannlige og kvinnelige voksne med gjennomsnittsalder på 24 år. Alle deltakerne fylte ut to daglige 3,300-timers spørreskjemaer som målte deres normale kostinntak av XNUMX ulike matvarer og drikkevarer. Alle deltakerne ble fulgt opp i ni år. Medisinske journaler og helseforsikringsdatabaser validerte de første tilfellene av kreft. Risikofaktorer for kreft som alder, kjønn, medisinsk historie, røykestatus, treningsnivåer osv. ble notert. I studien ble risikoen vurdert for generell kreft og spesielt bryst-, prostata- og tarmkreft.
I deltakernes oppfølging ble 1100 krefttilfeller validert med gjennomsnittlig diagnosealder på 59 år. Analyse viste at 100 ml økt daglig inntak av sukkerholdige drikker var assosiert med økt risiko for kreft – 18 prosent total kreft og 22 prosent brystkreft. Både fruktjuicer i eske, 100 prosent fruktjuicer og andre sukkerholdige drikker var assosiert med høyt nivå av generell kreft. Det ble ikke funnet noen sammenheng med liggende og kolorektal kreft. Interessant nok viste forbruk av kunstig søtede drikker ingen sammenheng. Forståelsen viser at inntak av slike drikker påvirker visceralt fett i kroppen vår - fettet som er lagret rundt vitale organer som lever og bukspyttkjertel. De påvirker også blodsukkernivået og forårsaker økt betennelse som fører til økt kreftrisiko.
Den nåværende studien rapporterer en positiv sammenheng mellom inntak av sukkerholdige drikker og økt risiko for generell kreft og brystkreft etter justering av ulike påvirkningsfaktorer. Studien tar til orde for å strengt begrense forbruket av sukkerholdige drikker og gir råd om politiske handlinger, inkludert å endre eksisterende ernæringsanbefalinger, legge til passende beskatning og sette markedsføringsbegrensninger. Sukkerholdige drikker er mye konsumert i vestlige land, og derfor kan det å begrense forbruket bidra til å forebygge kreft.
***
{Du kan lese den originale forskningsoppgaven ved å klikke på DOI-lenken nedenfor i listen over siterte kilder}
Source (s)
Chazelas, E. et al. 2019. Inntak av sukkerholdig drikke og risiko for kreft: resultater fra NutriNet-Santé prospektiv kohort. BMJ. https://doi.org/10.1136/bmj.l2408
